Inka-iilimato
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| reilu 4 dl | maitoa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | voisulaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita munat ja maito
2. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja vaniljasokeri keskenään
3. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vähitellen munamaitoon kokoajan sekoittaen, ettei taikinaan jää paakkuja
4. Lopuksi sekoita voisula joukkoon
5. Annostele taikinaa maltilla vohvelirautaan, ota huomioon, että se turpoaa suht paljon
6. Nauti esim. mansikkahillon ja vaniljajäätelön kanssa
Vinkki: Lämmitä uuni n. 80 asteiseksi ja laita valmiit vohvelit sinne odottamaan, näin ne säilyvät lämpinä ja rapsakoina, kunnes olet saanut kaikki paistettua! :)
