Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

KERMAINEN HERKKUPASTA

Reseptiä katsottu 15 755 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g creme bonjour aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa
400 g korpelan kevyt kinkkukuutioita ( 2 x 200g pkt )
750 g pirkka fettuccine tuorepastaa ( 3 x 250 g pkt )
420 g atria pekonia ( 3 x 140 g pkt )
200 g valio eila maustamaton kevyt creme fraiche ( purkillinen )
4 dl creme bonjour juusto-ruokakermaa ( 2 x 2dl prk )
250 ml flora 15% ruokakermaa

Ohjeet

Aloita tekemällä tuorejuustosta ja kinkkukuutioista tahna sekoittamalla aineet hyvin keskenään vaikka lusikalla.

Leikkaa pekonit saksilla siivuiksi ja paista siivut pannulla. Sekoita paistetut pekonit kinkku-tuorejuustotahnan sekaan.

Keitä tuorepastat ohjeen mukaan ja lisää suolaa, älä anna kiehua liian kauan! Valuta pasta keittämisen jälkeen ja kaada tuorejuusto-kinkku-pekonitahna pastan sekaan. Kaada kaikki ruokakermat joukkoon hyvin sekoittaen. Myös Creme fraiche.

Laita kattila levylle ja hauduttele hetkinen koko ajan sekoittaen kuumalla levyllä että ruokakermat tekeytyvät mutta varo polttamasta pastaa pohjaan.

Anna levätä hetki kannen alla ja tarjoile.

 


Kommentit

appelsiini_maisa
Tällä ohjeella tulee muuten hyvä pasta! Suosittelen ehdottomasti kaikille :)