Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

KEVYT TOMAATTINEN JAUHELIHAKASTIKE

Reseptiä katsottu 15 836 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g naudan paistijauhelihaa
500 g rainbow tomaattimurskaa
2 x 370 g rainbow tomaattimurskaa valkosipulilla maustettuna
100 g paahdettua sipulirouhetta
paprikamaustetta
jauhelihamaustetta
rypsiöljyä
2 kpl fond du chef beef naudanlihafondia

Ohjeet

Laita suuri kattila liedelle ja kaada kattilaan rypsiöljyä sopiva määrä, niin ettei jauhelihat ui öljyssä. Laita jauhelihat kattilaan ja kuullota/paista kypsäksi. Lisää jauheliha- ja paprikamaustetta jonkin verran- mielesi mukaan ja heitä paahdettu sipulirouhe joukkoon. Lisää vielä beef fondit. Sekoittele ja sen jälkeen kaada tomaattimurskat joukkoon ja sekoita hyvin kastiketta. Kun kastike on kiehunut muutaman minuutin ( välillä sekoittaen ), laita levy pienemmälle ja anna hautua välillä sekoitellen n. 15 minuuttia. Tarjoa jauhelihakastike vaikka täysjyväriisin kanssa.

HUOM! Voit myös tehdä kastikkeen ilman jauheliha- ja paprikamaustetta ja fondien tilalle lisätä 2 kpl lihaliemikuutioita.


Kommentit

appelsiini_maisa
Tällä ohjeella tulee nopea, helppo ja kevyt vastine rasvaisille kastikkeille. Sopii laihduttajankin syödä hyvillä mielin :) Kaiken kaikkiaan maukasta!