Raaka-aineet
| 800 g | naudan paistijauhelihaa |
| 500 g | rainbow tomaattimurskaa |
| 2 x 370 g | rainbow tomaattimurskaa valkosipulilla maustettuna |
| 100 g | paahdettua sipulirouhetta |
| paprikamaustetta | |
| jauhelihamaustetta | |
| rypsiöljyä | |
| 2 kpl | fond du chef beef naudanlihafondia |
Ohje
Laita suuri kattila liedelle ja kaada kattilaan rypsiöljyä sopiva määrä, niin ettei jauhelihat ui öljyssä. Laita jauhelihat kattilaan ja kuullota/paista kypsäksi. Lisää jauheliha- ja paprikamaustetta jonkin verran- mielesi mukaan ja heitä paahdettu sipulirouhe joukkoon. Lisää vielä beef fondit. Sekoittele ja sen jälkeen kaada tomaattimurskat joukkoon ja sekoita hyvin kastiketta. Kun kastike on kiehunut muutaman minuutin ( välillä sekoittaen ), laita levy pienemmälle ja anna hautua välillä sekoitellen n. 15 minuuttia. Tarjoa jauhelihakastike vaikka täysjyväriisin kanssa.
HUOM! Voit myös tehdä kastikkeen ilman jauheliha- ja paprikamaustetta ja fondien tilalle lisätä 2 kpl lihaliemikuutioita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti