Amarettoboston

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

täyte:
	pullataikina, linkitetty resepti
100 g	voisulaa
1/2 dl	amarettoa
200 g	mascarponejuustoa
1/4 dl	siirappia
1 dl (vajaa)	vaniljakreemijauhetta
1 tl	vaniljasokeria
2 pss (200g)	daimrakeita
voiteluun: munaa
pinnalle:
	tomusokeria
	tomusokerikuorrutusta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee pullataikina ja kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Tee sillä aikaa täyte. Sekoita seokseksi kaikki muut aineet paitsi Daim.

Kauli taikina suorakaiteen malliseksi ohueksi levyksi. Levitä 2/3 täytettä levylle niin että toiseen reunaan jaa täytteetön ala. Ripottele rouhittu Daim päälle. Aloita rullaus täytteellisestä päästä.

Leikkaa n. 4 cm:n paloiksi ja laita voideltuun irtopohjavuokaan. Anna kohota.

Voitele boston munalla ja ripottele loput täytteestä päälle.

Paista 190-200 asteessa n. 30 min. Anna jäähtyä liinan alla.

Ripottele pintaan tomusokeria ja koristele halutessasi vielä tomusokerikuorrutuksella.

Annoksia 8-10.