Raaka-aineet
| 1 rs | isoja herkkusieniä |
| ½ | punasipulia |
| 1 palanen | purjosipulia |
| 1 prk | Kermaa |
| ½ pkt | valkosipulituorejuustoa |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| 1 tl | cayennepippuria |
| öljyä paistamiseen | |
| ruohosipulia koristeeksi | |
| margariinia tai voita nokare | |
| hunajaa tai sokeria ½ tl |
Ohje
- paistele siivutetut herkkusienet pehmoiseksi keskilämpöisellä pannulla tilkkasen öljyn kera.Elä polta..
- lisää silputtu sipuli ja purjosiivut ( n. 5 sentin pala riittää)
- mausta suolalla , pippurilla ja cayennella+ sokeri
- kermat mukaan ja hauduta hetki miedolla lämmöllä
- sulata tuorejuusto joukkoon
- lisää voi/ margariini nokare niin saat kauniin kiillon soossille
Tästä riittää n. 2:lle suursyömärille reilusti täytettä,
käytä isoja uuniperunoita,n.200 Asteisessa uunissa foliossa n. 1h - 1½ h tai mikrossa talouspaperiin käärittynä n 10 - 15 min ( ei kuivu)..
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti