Dagen efter aamiainen

Reseptiä katsottu 9 459 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
12 kpl kanamunia
4 kpl paahtoleipää
1 prk hirvenliha nötköttiä, tai jotain vastaavaa.
1 kpl sipuli
1 kpl tomaatti
dl juustoraastetta
1/5 pkt koskenlaskijaa
2 dl maito

Ohjeet

Leipiin reikä keskelle. pannuun voita ja öljyä reilusti, leivät siihen ja pyöritä niitä että varmasti ovat öljyssä etteivät pala, pannu pienelle liekille ja riko kananmunat leipien keskelle. Paista niin että alkavat hyytyä ja sen jälkeen siirrä lämmön kestävälle alustalle ja laita uuniin 100c-150c siksi aikaa kun teet munakkaan.

Munakkaan voi tehdä mielensä mukaan mutta tässä tapauksessa se on tehty näin:

Sipuli ja Nötkötti pannuun sen aikaa että sipuli kuullottuu, sitten kananmunmaitosekoite (4munaa,1dl maitoa, mausteet mielen mukaan ja sekaisin kunnolla) sekaan ja tomaatin lohkot perään ja hieman juustoraastetta päälle ja koskenlaskija pieninä palasina. Kansi päälle ja pienellä liekillä haudutetaan. 

Nami nami! Ja lanteet heiluu!


Kommentit

Lassi80
Kovin on hyvää ja kelpaa muillekin.