Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broileria uunissa 6.4.12

Reseptiä katsottu 5 590 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 kpl broilerin rintafileitä
1 kpl sipuli
1 kpl yksikyntinen valkosipuli
1 pkt pekonia
maustekastike
1/2 dl tomaattimurskaa
1/2 dl kookosmaitoa
hiukan suolaa
1 rkl siirappia
ripaus inkivääriä
ripaus cayennepippuria
1 tl currya
1 rkl makeaa chilikastiketta
päälle
nokareita esim. aurinkokuivattutomaattituorejuustoa

Ohjeet

Laitetaan uuni lämpiämään grillivastukselle 200 asteeseen.
-asetellaan pekonisiivut vuokaan
-kuoritaan ja siivutetaan sipulit, jotka asetellaan vuuan pohjalle pekonisiivujen päälle
-ripotellan hiukan suolaa ja sokeria sipuleiden päälle
Sekoitetaan maustekastike
-kaadetaan maustekastikkeesta puolet sipuleiden päälle
-tehdään esim. ristikkoviillot broilereihin ja ladotaan ne vuokaan sipuleiden päälle
-asetellaan tuorejuustonokareita broilereiden päälle ja taitetaan pekonisiivut päälle

Kypsyvät uunissa samaan aikaan, kun keitetään riisit siihen kaveriksi. 


Kommentit