Broileriwokki

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	broilerisuikaleita tai 4 broilerifileetä
4	salottisipulia
1 iso	porkkana
1	vihreä paprika
1,5 dl	pavunituja
2 rkl	öljyä
0,5 dl	cashewpähkinöitä
3 dl	kanalientä
2 rkl	appelsiinimehua
2 rkl	(vaaleaa) soijaa
2 tl	maissitärkkelysjauhoa
2 tl	seesamöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko ensin kasvikset. Suikaloi paprikat, silppua sipulit ja leikkaa porkkana ohuiksi liuskoiksi.

Paahda pähkinät kuivalla pannulla kullanruskeiksi 2-3 min. Ota pois pannulta.

Sekoita kulhossa kanaliemi, appelsiininmehu, soija, maissitärkkelysjauho ja seesamöljy.

Kuumenna öljy pannussa ja lisää broilerinsuikaleet. Ruskista ne kypsiksi, 6min.

Lisää kasvikset pannuun kypsymisjärjestyksessä ja kuullota . Lisää kastikeliemi ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta kunnes kastike sakenee 2-3 min.

Lisää pähkinät ja tarjoa heti.

HH 9,1g.