Raaka-aineet
| 1 | ranskanleipä |
| 200 g | pekonimakkaraa tai omaa lempi makkaraa |
| mielellään pötkönä | |
| 4-5 | valkosipulinkynttä |
| 2 | munaa |
| 3 dl | maitoa |
| suolaa, valkopippuria | |
| n.150 g | juustoraastetta (emmental,edam) |
Ohje
Paahda leipä viipaleina uunissa, pannulla tai leivänpaahtimessa. Voitele uunivuoka. Lado vuokaan limittäin leipä- ja makkaraviipaleita. Puserra tai viipaloi valkosipulinkynnet päälle. Sekoita munat, maito, suola ja pippuri ja kaada vuokaan leipien ja makkaran päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200/ n. 20 min.