Raaka-aineet
1 pullo | halpaa punaviiniä |
1 1/2 dl | viinietikkaa |
1 dl | öljyä |
1 | sipuli viipaleina |
1 | hienonnettu valkosipulin kynsi |
5 | kokonaista mustapippuria |
1/2 rkl | kuivattua basilikaa |
Ohje
Sekoita aineet keskenään. Säilyy jääkaapissa hyvänä ainakin kuukauden.
Kaada kulhoon lihan päälle. Kääntele lihaa muutaman kerran maustumisen aikana. Anna maustua yön yli.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään