Ekakatja
Raaka-aineet
| pohja (osa i) | |
|---|---|
| 5 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1½ tl | ruokasoodaa |
| pohja (osa ii) | |
| 1 tl | suolaa |
| 2½ dl | vettä |
| 200 gr | margariinia tai voita |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| lisäksi: | |
| 1 dl | piimä |
| 2 kpl | kanamunaa |
| kuorrute: | |
| 100 gr | voita tai margariinia |
| 2 rkl | maitoa |
| 1 rkl | kaakaojauhoja |
| 1-2 dl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
1. Osa I: Sekoita kuivat aineet keskenään isossa kulhossa.
2. Osa II: Kiehauta margariini, vesi, kaakaojauhe ja suola -seos.
3. Yhdista osa I ja osa II. Sekoita hyvin.
4. Lisää joukkoon 1 dl piimää ja kun taikina tarpeeksi jäähtynyt, sekoita joukkoon kanamunat.
5. Levitä uunipellille ja paista 200C n. 20 - 25 min.
6. Anna jäähtyä ja kuorruta sen jälkeen.
Kuorrute:
- Kiehauta aineet ja lisää sen jälkeen joukoon tomusokeria kunnes kuorrute on sopivan vahvuista levitettäväksi piirakan päälle.
- Koristele nompareilla.
Hyvää ruokahalua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti