Raaka-aineet
| 2 keskikokoista | punajuurta |
| 1 | punasipuli |
| 1-2 | valkosipulin kynttä |
| maun mukaan esim. | rakuunaa, timjamia, basilikaa, lipstikkaa, meiramia, chiliä |
| 2 dl | ruoanlaitto jogurttia 2 |
Ohje
raasta kuoritut punajuuret karheaksi, silppua sipulit ja paistele kevyesti pannulla mausteiden kera. lisää jogurtti ja hauduta kunnes kypsää. tarjoa pastan ja parmesan raasteen kera.