HirviBurgeri

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

500 g	hirven jauhelihaa
1	muna
3 rkl	korppujauhoja
1 prk	kermaviiliä
1tl	suolaa ja oman maun mukaan pippuria
1/2 tl	chilijauhetta
1/2 tl	paprikajauhetta
1 tl	valkosipulijauhetta
1 rkl	sipulijauhetta
oman maun mukaan	tabascoa
	öljyä
	hampurilaissämpylöitä
	cheddarjuustoa
	ketsuppia
	sinappia
1	pihvitomaattia
	majoneesia/aiolia
	salaatin lehtiä
	suolakurkku siivuja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee kulhossa pihvitaikina. Laita ensin korppujauhot ja kermaviili turpoamaan. Lisää mausteet ja jauhelija, Tabascoa oman maun mukaan. Loraus öljyä ja kananmuna. Sekoita huolella.Muotoile pihvit valmiiksi isoiksi ja pyöreiksi.

Valmistele kasvikset, huuhtele ja pilko valmiiksi.

Paista pihvit kuumalla pannulla rasvassa. Lisää hetkeksi myös Cheddar-juustot pihvien päälle sulamaan. Kuumenna hampurilais sämpylät pannulla tai mikrossa kuumiksi.

Kokoa ja mausta. Nauti heti!