muari
Raaka-aineet
| 1,5 dl | maitojuomaa tai maitoa |
| 1 dl | isoja kaurahiutaleita |
| 1 tl | suolaa |
| 3,5 dl | maitojuomaa tai maitoa, kädenlämpöistä |
| 40 g | hiivaa |
| 1 kg | vehnäjauhoja |
| 50 g | voisulaa |
Jaa resepti
Ohje
Turvota kaurahiutaleita 1,5 desissä maitoa 3 tuntia. Lisää lämpimään maitoon hiiva ja suola ja kaada se hiutaleille. Alusta jauhoilla löysähkö taikina, lisää voi viimeksi.
Anna taikinan nousta n. tunti. Puolita taikina ja kauli kummastakin ½ cm vahvuiset levyt ja siirrä ne uunipelleille.
Nostata levyjä vielä ½ tuntia, pistele haarukalla ja ripottele päälle hiukan kaurahiutaleita koristeeksi.
Ruuduta levyt taikinapyörällä ja paista 250 asteessa 10-15 min.
