Broileria riisi pedillä

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 broilerin koipireisi paloja
2 dl pitkäjyvä riisiä
5 dl vettä
1 kanaliemi kuutio

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta vesi johon olet laittanut Kanaliemikuution
Kaada liemi leveään uuni kulhoon
ripottele riisi tasisesti kulhoon
laita ritilä kulhoon (ritilää ei kyllä kaupasta saa mutta voi itse tehdä esim. vanhasta uunin ritilästä, näkyy kuvassa)
aseta koipireisi palat ritilän päälle (koipireisi palat voi kyllä laittaa riisin päälle muta ne pitää kääntää 35 min paistamisen jälkeen muuten jäävät alapuolelta valkoisiksi eli eivät rusketu)
paista 200 c asteisessa uunissa 45 min
Riisistä tulee hyvän makuista kun Boilereista valuu maku siihen sekä suolaa ei tarvii laittaa kun Liemikuutiossa ja marnointi on jo suolattu.

Lisäys 27.03.2010

Olen nykyisin ottanu riisin pois 30 min jälkeen ja kaatanut ne uunikulhoon mikä on ollut myös uuninpohjalla lämpeemässä ja peittänyt riisin alumiini foliolla, koipireidet olen kääntänyt että saavat myös  väriä toiselta puolelta ja antanut niiden olla 15 min uunissa ja pelkkä ylälämpö päällä (200 astetta)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 6 Limemarinoitu uunikirjolohi ohraperuna pedillä
  • 3 2 Paistettua lohta riisi pedillä
  • 3 2 Kana ja riisi -herkku uunissa
  • 0 0 Broileria vihannes pedillä
  • 1 1 Broileri riisi laatikko (opiskelijan)
  • 0 0 Keltainen riisi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään