Omenasose

Reseptiä katsottu 20 630 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Omenoita (Esim. suomalainen Lobo)
sokeria
vettä
Karkeaa merisuolaa
puukauha
teräskattila

Ohjeet

Kuori, poista kota ja paloittele omenat pieniksi kuutioiksi. Sulata ja ruskista sokeri kattilassa. Kun sokeri on saanut haluamasi värin, lisää omena joukkoon. Anna omenan seistä minuutin ja sekoita vasta sitten omenat ja sokeri. Lisää hiukan vettä ja ripaus suolaa. Keitä omenat pehmeiksi ja survo hiukan puulusikalla. Keitä sose kasaan, tai lisää tarvittaessa tilkka vettä, jos sose on liian kuivaa. Tarjoile vielä lämpösenä esim. Perunalättyjen kanssa. Tai kylmänä....


Kommentit

FutoMaki
Nopea ja helppo Omenahyvä moneen tarkoitukseen...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.