Kolmenkopla
Raaka-aineet
| 600 g | lehtitaikinaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 200 g | maustamatonta tuorejuusto |
| mustapippuria, basilikaa, oreganoa, aromisuolaa, suolaa ja muita mausteita oman maun mukaan | |
| voiteluun | |
|---|---|
| 1 kpl | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
1. Paista jauheliha, ja mausta.
2. Valmista jauheliha"tahna". Lisää tuorejuusto kulhoon, ja ohenna tarpeen mukaan maidolla tai kermalla. Lisää jauhelihat, ja sekoita tasaiseksi. Mausta.
3. Sulata lehtitaikina hyvin. Tämän jälkeen kauli taikinasta suht ohutlevy, vehnäjauhoilla avustaen.
4. Levitä jauhelihaseos tasaisesti taikinalevylle, ja kieritä kääretortun tapaan rullalle. Leikkaa noin 2cm paksuisia viipaleita ja aseta ne kuvassa olevalla tavalla pellille. Voitele munalla, ja paista uunissa n. 15-20min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti