anne
Raaka-aineet
| 2 prk. | tonnikalaa liemineen |
| 300g. | katkarapuja (sulatettuja/kuivattuja) |
| 1 pieni | jääsalaatti hienoksi suikaloituna |
| 15cm pätkä | purjosipulia ohuiksi renkuloiksi |
| 15cm pätkä | tuorekurkkua pilkottuna |
| 2 | tomaattia ohuina lohkoina |
| 1/2 | punaista paprikaa ohuina suikaleina |
| kourallinen | tummia rypäleitä paloteltuna (siemenet pois) |
| katkarapuihin pannulle | |
|---|---|
| loraus | oliiviöljyä |
| tiraus | sitruunamehua |
| ripaus | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Sulata katkaravut ja laita talouspaperin päälle, jotta kosteus häviää.
- Laita pannulle loraus oliiviöljyä. Kuumenna katkaravut nopeasti, mausta sitruunamehulla ja hippusella suolaa. Jäähdytä.
- Silppua vihannekset. Sekoita tonnikala liemineen sekaan. Sekoita varovovasti ja lisää salaatin pinnalle katkaravut (loraus oliiviöljyä ja vielä tiraus sitruunamehua).
- Laita hetkeks viileään makoistumaan.
- Lisukkeeks ei tarvii kun paahtoleipää ja jotain hyvää juustoa.
