Salaatin himoon illan hämärässä

Salaatit

Raaka-aineet

1/2	jääsalaatti, paloteltuna
iso	tomaatti, paloteltuna
1/2	tuorekurkku, paloteltuna
pieni	keltasipuli,ohuina siivuina
kourallinen	keltasia rypäleitä, puolitettuna
iso	mandariini, paloteltuna
10	kalamata oliivia, hienoksi silputtuna
pari kourallista	pensasmustikoita
1 pullukka	valkosipulinkynsi, raastettuna
1/2 dl	silputtua persiljaa
1 iso	avocado, pieninä paloina
1/2	sitruunan mehut
	( perinteinen salaattikastike felix )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ei mikään Boke Bowl vaan perussuomalainen salaatti salaatin himmon.

Silppua, pilkkua ja viipaloi. Sekoita kaikki sekaisin.

Lusikoi avocado teelusikalla kulhoon. Purista siihen sitruunanmehua. Sekoittele ja lisää tämäkin salaattiin. Jos et heti ahmi kaikkea, niin salaatti ei tummu vaikka sitä jäis huomiseen.

Lisukkeet sopii mieto kastike tai onhan tää raikas ilman kastikkeitakin.

Katoppas, kun loput unohtu kaappiin, niin 2 päivän päästä oli ihan hyvää tai jopa parempaa. Pitäiskö vaihtaa nimeks "Paranee vanhetessaan" no sitruunaa ja mandariinia, niin ei tummu jms.