RisottoHirvenjauhelihasta

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

0,4 kg	hirvenjauhelihaa
0,4 kg	bataattia
2	punasipulia
4-6	valkosipulin/vs) kynttä
n. 70 gr	pekonisilppua
n. 25gr	voita
2+2	liha/kasvisliemi
n. 1.5 dl	pitkäjyväistä riisiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja silputa sipulit ,bataatti, pekoni. Sulata voi lisää pekoni + hetken päästä sipulit, freesaa hetki ja lisää bataattikuutiot. Jatka freesaamista ja lisää hirvenjauheliha. Freesaa pikkuhiljaa ainekset all`dente. Lisää vettä + liemiä reilusti + 1.5 dl riisiä. Keitä hiljalleen kypsäksi välillä sekoittaen.