annleena
Raaka-aineet
| pohja: | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 1 tl | suolaa |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | öljyä |
| 3 dl | maitoa |
| päälle: | |
| 2 prk | smetanaa(tai kermaviiliä tai creme fraisea) |
| 200 g | kylmäsavulohta tai 2prk säilykelohta tai savulohta |
| 3 | keitettyä kananmunaa |
| 2-3 | tomaattia |
| (1/2-1dl silputtua tuoretta tilliä) | |
| (sitruunanmehua) | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa
- lisää joukkoon öljy ja maito
- sekoita tasaiseksi
- levitä taikina leivinpaperin päälle pellille samantien (kaurahiutaleet turpoavat nopeasti ja sen jälkeen taikinaa on vaikea käsitellä) Taikina on löysähköä
- levitä smetana pohjalle, halutessasi voit maustaa smetanan tilkalla sitruunamehua ja 1rkl kuivattua tilliä
- levitä smetanan päälle silputtu kala,pienityt munat ja ohuet tomaatti viipaleet (ripottele tuore tillisilppu pinnalle)
- levitä juustoraastetta pinnalle
- paista 225 asteessa 18-20min
