Kaalilaatikko ( annos 308 kcal/ koko laatikko 1230 kcal)

Name: Kaalilaatikko ( annos 308 kcal/ koko laatikko 1230 kcal)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1kg keräkaalia (350 kcal); 400g atrian kevyt jauhelihaa (660 kcal); 1-2 sipulia (30 kcal); 1/2dl puuroriisiä (150 kcal); 1 lihaliemikuutio ( n. 40 kcal); 5dl vettä; 1/2tl mustapippuria; 1/2tl suolaa

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	keräkaalia (350 kcal)
400 g	atrian kevyt jauhelihaa (660 kcal)
1-2	sipulia (30 kcal)
1/2 dl	puuroriisiä (150 kcal)
1	lihaliemikuutio ( n. 40 kcal)
5 dl	vettä
1/2 tl	mustapippuria
1/2 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kaali palasiksi kattilaan. Samoin sipulit.

Lisää kaalinjoukkoon kattilaan vettä n. 5 dl sekä suolaa n. 1 tl. Keitä kaalia noin 30 minuuttia.

Paista jauheliha pannulla. Jos käytät teflon pannua, et tarvitse paistamiseen mitään rasvaa. Lisää jauhelihan joukkoon lihaliemikuutio, mustapippurirouhetta ja suolaa.

Esikeitä puuroriisit 2 dl:ssa vettä, ja sekeoita ne sitten jauhelihan joukkoon. Siirrä jauheliha syrjään odottamaan kaalia.

Kun kaalit ovat kiehuneet 30 minuuttia, kaada ne vuokaan ja sekoita jauhelihaseos joukkoon.

Kypsennä kaalilaatikkoa 200 asteessa noin 50 minuuttia (uunin alimmalla tasolla)