Raaka-aineet
| 1 kpl | kanamunan keltuainen |
| 1 tl | sinappia |
| 1 tl | sokeria |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| merisuolaa ja valkopippuria myllystä |
Ohje
Sekoita keltuaiseen sinappi ja sokeri.
Lisää seokseen öljy ohuena nauhana kokoajan voimakkaasti vatkaten.
Lisää lopuksi punaviinietikka ja maun mukaan suolaa ja pippuria.
säilyy jääkaapissa viikon verran.