Minttusuklaamousse

15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	suklaata
1	muna
2	keltuaista
2	valkuaista
3 rkl	minttulikööriä tai tuoretta minttua
3 dl	kuohukermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Yhdistä sulaneeseen suklaaseen muna ja keltuaiset yksitellen hyvin sekoittaen. Lisää likööri tai hienonnettu minttu. Anna jäähtyä, vatkaa sillä aikaa kerma ja sitten valkuaiset. Sekoita vaahdot varovasti suklaaseen. Jaa annosmaljoihin ja laita kylmään ainakin tunniksi.

Tuhti, mutta ai niin hyvää..

Vinkki: tein kuten valkosuklaamousse, eli jätin munat pois, käytin ainoastaan 2 valkuaista. Mun mielestä oli parempaa kun jäi munan maku pois.