1 418

Bataattisosekeitto

Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 l	vettä
1,5 kpl	kasvisliemikuutiota
600 g	bataattia (=1 iso)
	3-4 perunaa ja/tai porkkanaa
100 g	koskenlaskija -juustoa
0,5-1 tl	valkopippuria
0,5 rkl	soijaa
0,5-1 tl	paprikamaustetta
0,5-1 tl	mustapippuria
	muutama tippa tabascoa
	(raakunaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja lohko bataatti sekä perunat ja/tai porkkanat. Laita kattilaan vesi, bataatit, perunat/porkkanat ja kasvisliemikuutiot ja keitä n. 20 min. Lisää juusto pieninä kuutioina ja anna juuston sulaa (n. 5 min). Soseuta sauvasekoittimella. Lisää valkopippuria, loraus soijaa, sekä maun mukaan 0,5-1 tl paprikamaustetta, mustapippuria, (raakunaa) ja halutessasi jopa muutama tippa tabascoa.