PuolukkaRahkaPiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

	2,5 dl:n pullataikina:
2.5 dl	hyla maitojauhetta
1/2	tuore hiiva
	suolaa, sokeria
0,15 kg	voita
	hieman öljyä
1	muna
n.0,5kg	vehnäjauhoja
0,5 kg	rahkaa
1	muna
	aitoa vaniljasokeria
n.3 dl	puolukoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee ensin hyvä ja löysähkö pullataikina. Vaivaa kauan. Nostata ja kaul suoraan leivinpaperin päälle, nosta pellille ja anna nousta vielä hetki. Sekoita rahkan joukkoon sokeri ja muna sekä hieman limettiä, levitä kohonneen taikinan päälle. Lopuksi levitä hieman sulaneet puolukat. Paista + 225c n.10min, jonka jälkeen tiputa mittari +175c::n ja paista vielä n.15min.