Hyla-pullat (9.7.08)

Name: Hyla-pullat (9.7.08)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 0,5dl vettä + 1 dl Hyla-maitojauhetta tai; 0,5dl Hyla-kevytmaitoa; 50gr hiivaa; 2 munaa; 2dl sokeria; 2tl suolaa; 3tl kardemummaa; n.1kg vehnäjauhoja; 200gr pehmeää voita; voiteluun munaa

10 annosta 1,5 - 2 h

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

0,5 dl	vettä + 1 dl Hyla-maitojauhetta tai
0,5 dl	Hyla-kevytmaitoa
50 gr	hiivaa
2	munaa
2 dl	sokeria
2 tl	suolaa
3 tl	kardemummaa
n.1 kg	vehnäjauhoja
200 gr	pehmeää voita
	voiteluun munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita maitojauhe ja hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää munat, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. VATKAA taikina tasaiseksi. Alusta loput jauhot taikinaan. Lisää viimeksi pehmeä voi.

Anna taikinan kohota n. puoli tuntia. Leivo taikinasta pitkoja tai pikkupullia. Anna niiden kohota pellillä.

Voitele pullat munalla. Paina osaan pullista kuoppa ja täytä se voilla ja ripottele päälle raesokeria.

Kääntele osa pullista kaneli-sokeri seoksessa.

Paista 225 asteessa 10 min.