Pekoni Jalopenot

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

5 siivua	pekonia
5 kpl	tuoretta jalopenoa
5 kpl	valio (laktoositonta) cheddaria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee viilto jalopenon "kylkeen". Poista lusikan varrella (kumihanskat kädessä) siemenet jalopenosta tekemäsi viillon kautta. (Älä poista päätä, sillä juusto valuu muuten paistettaessa pois) Laita viillosta jalopenon sisälle cheddaria niin paljon kun mahtuu. Painele chili oikean muotoiseksi ja katso että viilto tulee kiinni. Kiedo chilin ympäri pekonin siivu. (Jos sinulla on pieniä jalopenoja, kääri vain puolikas). Paista pannulla pekoni kypsäksi joka puolelta chiliä. Tarjoile lämpimät chilit vaikka alkupalana. Pekoni ja juusto miedontavat chilin makua aika paljon. Voit käyttää väkevämpiäkin chilejä tähän jos tykkäät vahvemmasta chilin mausta.