Jarsel
Raaka-aineet
| 300 g | bratvurstia tai sitten jotakin muuta maustettua makkaraa |
| 1 | isohko sipuli |
| n.800 g | kaalia |
| 1-2 | porkkanaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 dl | lihalientä |
| 1 dl | omenasosetta |
| 1 tl | kuminaa |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | omenaviinietikkaa |
| pinnalle persilijaa |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi ensinä makkara.Leikkaa sitten sipuli sekä kaali suikaleiksi.Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.Ruskista makkarat kuivalla paistinpannulla ja nosta sitten sivuun.Kuumenna seuraavaksi pannulla öljy ja lisää siihen sipuli-ja kaalisuikaleet sekä porkkanat..Kääntele sitten niitä tovin pannulla,kunnes ne hieman pehmenevät.Lisää kuuma lihaliemi ja anna hautua noin 15 minuttia kannen alla.Lisää sitten makkara,omenasose sekä mausteet.Hauduta sitten vielä noin15-18 minuttia.Kun tarjoat makkarapataa ripottele pinnalle hienonnettua persilijaa.Voit tarjota makkarapataa esim:perunaohukaisten kera.Löysin resetin eräästä aikakauslehdestä tein nautin ja ihastuin ikihyviksi!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti