täytetyt paprikat

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4-7 paprikaa
täyte
1,5 dl vettä
1,5 dl couscousia
öljyä ja suolaa
1 isohko sipuli
1 pienehkö kesäkurpitsa
1 vihreä chili
n. 2 dl vihreitä papuja (pakaste tai tuore)
öljyä, oreganoa ja juustokuminaa
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

keitä couscous ohjeen mukaan.

pilko sipuli, kesäkurpitsa ja chili. ja myös pavut, jos eivät ole valmiiksi pilkoittuina.

kuumenna öljy. lisää mausteet ja chili. lisää sipuli ja kesäkurpitsa. paista hetki ja lisää pavut. paista seosta hetki.

sekoita couscous ja kasvisseos.

leikkaa paprikoista päällysosa pois. poista siemenet ja huuhtele. täytä paprikat ja ripottele päälle juustoraastetta.

laita paprikat uunivuokaan.

paista noin tunnin ajan foliolla peitettynä miedolla lämmöllä. paistoajan loppupuolella poista folio, jotta saavat vähän väriä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Täytetyt paprikat vol 2
  • 0 0 Uuniperuna & täytetyt paprikat
  • 0 0 Täytetyt paprikat
  • 1 1 Täytetyt paprikat
  • 6 0 Maukkaat täytetyt paprikat
  • 0 0 Täytetyt paprikat 6.6.2018

Kommentit

helihemuli
pisin aika menee paistamiseen, joten ei ole ihan se nopein ruoka. itselläni täytettä riitti kuuteen paprikaan. kovin siis riippuu paprikan koosta. ja jos ei kaikki mene täytteeksi, voi seosta syödä ihan sellaisenaan tai esim kanan lisukkeena.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään