Kaurainen omenapiirakka

Name: Kaurainen omenapiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100g voita; 1 kananmuna; 1½dl kaurahiutaleita; ½dl sokeria; 1½dl vehnäjauhoja; 1tl leivinjauhetta; ----; 3 omenaa; 50g voita; ½dl sokeria; 1tl vanilliinisokeria; 1½dl kaurahiutaleita

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

muruseos:
100 g	voita
1	kananmuna
1½ dl	kaurahiutaleita
½ dl	sokeria
1½ dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	----
3	omenaa
50 g	voita
½ dl	sokeria
1 tl	vanilliinisokeria
1½ dl	kaurahiutaleita

Valmistusohjeet

Sekoita keskenään pehmeä voi, muna, sokeria, hiutaleet, vehnäjauho ja leivinjauhe. Painele taikina voideltuun pyöreään piirakkavuokaan jauhojen avulla. Kuori ja viipaloi omenat ja levitä ne tasaisesti taikinan päälle.

Sulata voi ja sekoita joukkoon sokerit ja hiutaleet. Ripottele seos tasaisesti omenoiden päälle.

Paista piirakkaa 200 asteessa n. 25 min

Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.