milla-magia
Raaka-aineet
| 4 | maustamatonta broilerin koipireisipalaa |
| 1 tl | suolaa |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 1 | sitruunan kuori ja mehu |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 tl | harissaa |
| tuoretta rosmariinia | |
| o,5 dl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä. Purista siitä mehu ja paloittele sitten kuoret lohkoiksi.
Sekoita mausteet ja öljy sitruunamehuun. Laita sinne myös sitruunankuori lohkot. Marinoi broilerinkoipia sitruuna-öljy marinadissa 1-2 h esim. pakastepussissa välillä pussia käännellen.
Laita broilerinpalat ja marinadi uunivuokaan ja paista niitä 200 asteisessa uunissa 0,5 h ensin nahkapuoli alaspäin. Käännä sitten broilerit niin että nahkapuoli jää päälle. Kypsennä vielä 0,5 h tai kunnes koipipalat ovat kypsiä. Sirota päälle vielä tuoretta rosmariinia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti