Jarsel
Raaka-aineet
| n.400 g | naudanpaistisuikaleita |
| 1-2 | sipulia |
| 2 | eriväristä paprikaa |
| 1 dl | papuja |
| 1 rkl | öljyä |
| 3/4 tl | suolaa |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| ½ tl | punaista chilipaprikaa hienonnettuna |
| 1 rkl | tummaa muscovado ruokosokeria |
| 3 dl | vettä |
| 1 rkl | vasikanfondia |
| 1 rkl | maissintärkkelystä |
| tuoretta oregaanoa |
Jaa resepti
Ohje
Ota ensin naudapaistisuikaleet noin tuntia ennen valmistusta huoneenlämpöön.Kuori ja silppua sitten sipulit.Seuravaksi pese ja halkaise paprikat,poista siemenet ja suikaloi puolikkaat.Puhdista pavut.Kuumenna sitten paistokasarissa öljy ja ruskista lihasuikaleet sekä sipulisilppu.Lisää seuravaksi paprikasuikaleet,pavut,mausteet ja muscovado ruokosokeri.Jatka kypsentämistä noin 5-7 minuttia,silloin tällöin käännellen.Sekoita vesi,fondi sekä maissintärkkelys ja lisää sitten seos pannuun.Keitä vielä noin 2-4 minuttia.Silppua kauniksi lopuksi pinnalle tuoretta oregaanoa.Voit tarjota Villin Lännen suikalepaistia esim.Riisin tai maissin kera muusikin käy vallan mainiosti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti