Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 4 dl | sokeria |
| 4 | munaa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 4 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | maitoa |
| 300 g | margariinia |
| kuorrute: | |
| 500 g | tomusokeria |
| 100 g | sulaa margariinia |
| 1,5 dl | kahvia |
| 4 rkl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
Ohje
pellillinen
Pohja:
Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen maidon kanssa muna-sokerivaahtoon.
Lisää lopuksi sula rasva ja sekoita tasaiseksi.
Paista 200 asteessa noin 30min.
Kuorrute:
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä jäähtyneelle pohjalle.
Halutessasi voit laittaa strösseleitä kuorrutteen päälle ennen jähmettymistä.
Anna jähmettyä viileässä ennen tarjoilua.