Mailo
Raaka-aineet
| 150 g | RASVAA |
| 1½ dl | sokeria |
| 1½ tl | vanilijasokeria |
| 1 | muna |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| täyte; | |
|---|---|
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 rkl | sokeria |
| ½ tl | vanilijasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota rasva ja sokerit.Lisää muna vielä koneellisesti vatkaten.Lisää jauhot vähitellen, varovasti tasaiseksi sekoittaen, vaikka puuhaarukalla.Laita taikina jääkaappiin jäähtymään.
Kauli taikina leivinpaperin päällä ½cm paksuiseksi.Ota muotilla pikkuleipiä.Laita pikkuleivät lastan avulla leivinpaperin päälle pellille. Voit halutessasi voidella ne munalla ja ripottaa päälle sokeria.Paista 175`c n. 10 minuuttia.
Täytä ennen tarjoilua:
Sekoita ainekset keskenään ja laita täytettä kahden pikkuleivän väliin.
Voit myös värjätä täytteen, esim. mustikkamehulla.
