7 564

Lohivuoka (muunnelma)

Name: Lohivuoka (muunnelma)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300g lohta; 3dl ruokakermaa; 10-15kpl uusia perunoita; 1kpl iso sitruuna; 2kpl sipuleita; 80g tomaattipyrettä; (vaihtoehtoisesti pilkottuja tuoreita tomaatteja); sitruunapippuria; valkopippuria; merisuolaa myllystä; sokeria

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

300 g	lohta
3 dl	ruokakermaa
10-15 kpl	uusia perunoita
1 kpl	iso sitruuna
2 kpl	sipuleita
80 g	tomaattipyrettä
	(vaihtoehtoisesti pilkottuja tuoreita tomaatteja)
	sitruunapippuria
	valkopippuria
	merisuolaa myllystä
	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Viipaloi uudet perunat (tai kesäperunat) kuorineen uunivuokaan. Ripottele sitruunapippuri ja valkopippuri niiden päälle. Tee sipuleista ohuita renkaita ja levitä ne perunoiden päälle. Pirskota 1/2 sitruunan mehu sipuleiden päälle. Lisää lohi päällimmäiseksi, pirskota loput sitruunan mehusta lohelle. Anna imeytyä 5-10 min. (Itse käytin pakastelohipaloja. Jos käytät lohifilettä, ohita tämä ja lisää lohi viimeiseksi muiden ainesten päälle).

Lisää ruokakerma vuokaan. Sekoita 80g tomaattipyrettä noin desilitraan vettä, lisää sekaan ripaus sokeria. Kaada tomaattikastike kerman päälle. Lisää suolaa tarvittaessa ruuan päälle.

Paista uunissa 200 asteessa noin tunti.