Tuunatut JalapeñoViipaleet

Reseptiä katsottu 1 619 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk jalapeñoviipaleita (esim. pirkka)
1/4-½ kpl naga morich

Ohjeet

Kaada Jalluviipaleet (liemi myös) isoon purkkiin. Lisää Naga tai jotain muuta tosi tulista chiliä. Anna maustua 2-3 päivää tai kun viipaleet ovat mielestäsi sopivan tulisia. Sekoittele välillä, ettei pinnalla olevat viipaleet ole tulettomia ja alimmat Nagan tasolla. Kun viipaleet ovat mielestäsi tulistuneet sopivasti, nouki Naga pois. Käytä normaalien Jalluviipaleiden tapaan. Jos et löydä tuoretta Nagaa, kaupan tuoreet Habanerotkin käyvät.

 

VAROITUS! Naga Morich on noin 400 kertaa Tabascoa tulisempaa. Älä hiero silmiä tai muita arkoja paikkoja näiden käsittelyn jälkeen, ellet halua uusia kokemuksia.


Kommentit

manpike
Hyvää ja helppoa!

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.