Appiukon savumuikut

15 - 30 min

Raaka-aineet

muikkuja
kourallinen leppälastuja
pieni katajanoksa
merisuolaa
vettä

Jaa resepti

Ohje

1. Laita savustuspönttöön kourallinen leppälastuja ja pieni katajanoksa. Aseta muikut ritilälle, laita kansi päälle ja anna savustua kohtuullisella tulella n. 12 - 20 min. Muikut ovat valmiita kun niissä on ruskehtava sävy ja pinta hieman kupruinen. Nosta muikut voipaperilla vuoratulle tarjottimelle.

2. Käytä muikkuja kiehuvassa 10-prosenttisesti suolatussa vedessä n. 20 - 30 sekuntia. (10 - 20 kappaletta kerrallaan kattilan koosta riippuen).

3. Vie valmis tarjotin "tuuleentumaan" ja tarjoa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Appiukon lihapata
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 4 0 Appiukon sienisalaatti
  • 2 3 Appiukon bravuuri
  • 2 0 Savulohi
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle

Kommentit

Turhapuro
Hyvää kylmänä ja kuumana. ;)

lissuliini
hyvää
15.7.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

AIMATO
Parasta kesäruokaa.
15.7.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

anne
Olispas mullakin appiukko, nams mitä herkkuja :)
25.8.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Rosella
Ihanan nakoista! Kiva, etta paivan resepteissa alkaa olla erilaisia ideoita... vaikkei muikkuja taalla olekaan niin mahtavaa on ihailla hyvaa ja perinteellista taitoa!
25.8.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Rubiini
Kyllä, näin oikealla kaavalla ja hyviä tulee! Peukutin!
18.8.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.