kettis81
Raaka-aineet
| 250 g | vehnäjauhoja |
| 400 g | sokeria |
| 5 g | ruokasoodaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 115 g | ranskankermaa |
| 2 kpl | kananmunia |
| 225 g | voita |
| 235 ml | vettä |
| 5 rkl | sokeroimatonta kaakaojauhetta |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 90 ml | maitoa |
| 5 rkl | sokeroimatonta kaakaojauhetta |
| 115 g | voita |
| 500 g | tomusokeria |
| 1 tl | vanilijaesanssia |
| (120 g | pienittyjä saksanpähkinöitä) |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä uuni 175 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai vaihtoehtoisesti voitele ja jauhota.
- Yhdistä jauho, sokeri, ruokasooda ja suola. Sekoita joukkoon ranskankerma ja munat.
- Sulata voi kattilassa, lisää vesi ja kaakaojauhe. Kiehauta seos ja ota pois hellalta. Jäähdytä hetken aikaa.
- Lisää kaakaoseos munaseokseen ja sekoita kunnes seos on tasaista.
- Kaada taikina pellille ja paista 20 minuuttia tai kunnes hammastikkuun ei enää tartu taikinaa.
Kuorrutus:
- Sekoita kattilassa maito, kaakaojauhe ja voi.
- Kiehauta seos ja ota pois hellalta.
- Lisää tomusokeri, vaniljaesanssi ja halutessasi pähkinät, sekoita ja levitä valmiin pohjan päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti