Mutakakku

Reseptiä katsottu 6 741 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita tai margariinia
2 kpl kananmunia
2 dl sokeria
3 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
3/4 dl kaakaojauhetta (sokeroimatonta)
2 1/4 dl vehnäjauhoja
vuokaan voita tai margariinia ja korppu-/vehnäjauhoja

Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele ja jauhota vuoka, jonka halkaisija on noin 24 cm. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Yhdistä leivinjauhe, kaakaojauhe ja vehnäjauhot. Vatkaa munat, sokeri ja vanilliinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva ja sen jälkeen kuivat aineet siivilän läpi munavaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada se vuokaan. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia. Kakku on valmiina hieman pehmeä. Ripottele kakkulle siivilän läpi tomusokeria. Voit tarjoilla kakkua esim. Vanilijajäätelön tai kermavaahdon kanssa, nämä eivät tietenkään ole pakollisia


Kommentit

-saaruska-
Helppo ja hyvä mutakakun ohje :)