18 987
18 987

Jauhelihapiiras 2

30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
75 g voita tai margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kermaviiliä
täyte:
300 g jauhelihaa
iso sipuli
raastettu porkkana
pieni tlk herkkusieniä tai muita esim; tatteja
valkosipulinkynsi
2 rkl tomaattipyreetä
ripaus mustapippuria
1 tl suolaa
pinnalle:
150 g koskenlaskija-juustoa
1,5 dl maitoa
1 muna

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pehmeä rasva,vehnäjauhot ja kermaviili tasaiseksi seokseksi ja painele pyöreän piirasvuoanpohjalle ja reunoille.

Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla,kun liha on saanut väriä,lisää porkkanaraaste sekä herkkusieniviipaleet.

hauduta 2 min,mausta seos ja jäähdytä,Tässä vaiheessa voit lisätä yrttimausteita.

Kuumenna maito kattilassa ja lisää paloiteltu juusto.

Kuumenna sekoittaen,kunnes juusto sulaa maidon joukkoon,lisää sitten muna.

Täytä vuoka jauhelihaseoksella ja kaada juustokastike pinnalle.

Paista 200 asteessa uunin alaosassa 30-40 min,jotta pohja kypsyy.

 

 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Tähän käy myös muita juustoja,jos ei ole Koskenlaskijaa,laitoin yrttinen tuorejuustoa,naaaam. Yksinkertaisuudessaan helppo tehä,kannattaa kokeilla,niin tietää!!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään