Raaka-aineet
| 1 l | perattuja karviaisia |
| 1,5 dl | vettä |
| ½ dl | sokeria |
| 3 | silputtua sipulia |
| 1 rkl | voita |
| ½ tl | rouhittua anista |
| 1 | sitruunan kuori raastettuna |
| suolaa ja raastettua muskottipähkinää |
Ohje
Keitä karviaisia sokeriliemessä 15 min. Jäähdytä.
Kuullota sipulit voissa ja lisää marjoihin.
Mausta seos aniksella, kuoriraasteella, suolalla ja muskottipähkinällä maun mukaan.
Sopii maksa-ja lihapihvien kera.