Raaka-aineet
3 kpl | kypsää avijadia |
3 dl | maustamatonta jugurttia |
1 kpl | sitruunan mehu |
½ tl | suolaa |
1 tl | sitruunapippuria |
ripaus | sokeria |
1 tl | timjamia |
Ohje
Halkaise ja kuori avokadot sekä poista niistä kivi.
Soseuta avokadot teho- tai sauvasekoittimessa.
Puserra joukkoon sitruunanmehu ja lisää jugurtti.´Mausta kastike.
Käy mainiosti esim. paistetuille kalafileille.
Vinkki: Halutessasi vielä juhlavampaa, lisää tilliä ja katkarapuja pintaan sekä muutama rosepippuri koristeeksi, perhejuhliin kulhon reunaan poikkiviilolla kiinnittettyjä sitruunasiivuja. Tämä sopii myös kesäiseen grillipöytään.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään