Ihana valkosipulinen kanakeitto

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

600-800 gr	broilerin fileesuikaleita
15-20 kpl	perunoita
iso yksikyntinen	valkosipuli
4 dl	kermaa
1-2 pss	herne-maissi-paprikaa
1 kpl	kanaliemikuutio
	currya
	kurkumaa
	paprikajauhetta
	chiliä
(ripaus	suolaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja paloittele perunat sopiviksi suupaloiksi. Laita kattilaan vettä siten että perunat peittyvät juuri. Keitä melkein kypsiksi.

Pilko silläaikaa valkosipuli pieneksi, kuullota pieni hetki öljyssä. Lisää broilerin fileesuikaleet ja ruskista kypsiksi.

Lisää perunoiden sekaan broilerit ja kerma. Keittele pieni hetki.

Kun perunat alkavat tuntua läpikypsiltä, lisää sekaan kanaliemikuutio ja mausteita oman maun mukaan (reilusti). Keittele hetki. Lisää lopuksi hernemaissipaprika. Odota että seos alkaa taas kiehua ja keittele hetken aikaa niin, että hernemaissipaprikat kypsyy myös.

Mitä kauemmin keittelee pienellä teholla, sen parempaa keitto on. Itse tykkään että perunat ovat todella pehmeitä.