Raaka-aineet
| 4-6 | kyljystä | 
| voita | |
| 1 tl | suolaa,1 tl carrya,1 tl paprikajauhetta | 
| 2-3 | sipulia | 
| 2 | omenaa | 
| 1 rkl | sinappia | 
| 2 rkl | vettä | 
Ohje
Ruskista kyljykset voissa.Kuori ja hienonna sipuli ja kuutioi omenat.Kiehauta aineet pannussa olevasa rasvassa.Mausta suolalla ja sinapilla ja lissää vesi.Nosta kyljykset pannuun ja hauduta niitä kannen alla 10-15 minnuuttia.