Suosittelemme myös

Reseptin laatija Dr.Styranki
3 996
Reseptin laatija Dr.Styranki
3 996

Kookossorbetti nuoresta kookoksesta

4 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1 kpl nuorta kookospähkinää
50 g tavallista sokeria
50 g palmusokeria
1.5 dl vettä
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Avaa kookospähkinä (kuvia avaustekniikasta linkitetyssä daiquirireseptissä) ja ota mehu ja ohut kookosliha talteen. Liha irtoaa helposti esim. muovilastalla pyöräyttämällä.

Kuumenna vesi ja sulata sokerit joukkoon. Nosta pois liedeltä ja sekoita kookosmehu nesteeseen. Aja kookosliha tehosekoittimella ja lisää sokerineste sekoittimeen. Aja jäätelökoneessa sorbetiksi ja pakasta puolisen tuntia ennen tarjoilua. Tarjoiluastiana esim. pakastettu pähkinänkuori.

 

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 3 Kookosmansikkadaiquiri
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kookosjuoma
  • 1 3 Kookos-lime-kaurakeksit
  • 4 6 Kuusenkerkkämehu ( vegaani )
  • 5 3 Kookosmansikkadaiquiri
  • 2 0 Kookosriisi aidolla kookospähkinällä
  • 1 0 Nokkoskeitto kananmunalla

Kommentit

Dr.Styranki
Dr.Styranki Reseptin tekijä
Nuoren kookospähkinän maku on huikean aromaattinen verrattuna vanhempaan pähkinään. Palmusokeri tuo säväyksen palaneen ja pontikan aromia, sen voi korvata tavallisella sokerilla. Nuorta kookosta saa nykyään Suomesta alle kolmen euron kappalehintaan - kokeilemisen arvoinen löytö.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään