Kookosmansikkadaiquiri

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl nuori kokonainen kookospähkinä
150 g mansikoita pakastettuna
1 dl sokeria
2 kpl limeä
32 cl rommia tai Mekongin alueen alkoholia
1 tl suolaa
4 dl kivennäisvettä

Jaa resepti

Ohje

Kuori pähkinästä kalotti paljaaksi, iske siihen veitsen kanta ja käännä hattu irti. Varaa lähelle astia, johon kaadat kookosmehun.

Leikkaa limestä neljä ohutta siivua ja purista lopuista mehu.

Sekoita 1 dl sokeria ja suola keskenään. Kasta 4 laakeaa shampanjalasia (à la Marie Antoinette) mehuun ja sitten sokerisuolaseokseen.

Aja tehosekoittimella keskenään mansikat, 1 rkl sokeria, 2 dl kookosmehua ja 0.5 limenmehua. Lisää kivennäisvesi ja sekoita. Kaada laseihin ja koristele limellä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kookosriisi aidolla kookospähkinällä
  • 4 2 Mekong Cola
  • 0 0 Kookossorbetti nuoresta kookoksesta
  • 1 3 Kookos-lime-kaurakeksit
  • 1 0 Kookosjuoma
  • 1 2 Wanhanajan Limonadi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään