Sillisalaatti sienten kera

4 annosta

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	rouskuja
200 g	herkkutatteja
400 g	tomaatteja
1-2 kpl	sipulia tai 50-100g ruohosipulia
2 kpl	silliä
2 kpl	kananmunaa
2 dl	smetanaa tai majoneesia
1-2 rkl	MAITORAHKAA
1 kpl	suolakurkku
	tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitetyt sienet, tomaatit, suolakurkku, sipuli ja keitetyt kananmunat leikataan pienksi palasiksi. Sillit huhdellaan, perataan ja leikataan ohuiksi siivuiksi. Maitarahka sekoitetaan smetanaan tai majoneesiin. Ainekset sekoitetaan keskenään ja kaadetaan salaattiastiaan. Koristellaan tillillä, kananmunaviipaleilla ja tomaattiviipaleilla.

Salaatti löytyi tästä kirjasta,
Vaskiratsastajan sienisalaatti 201 mainiota sieniohjetta. Julia Ponomareva & Aleksei Ponomarev.