Kuivatut bataattisipsit

Reseptiä katsottu 4 001 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
bataattia
suolaa
Tarvittavat laitteet:
Kasvikuivuri

Ohjeet

Kuori bataatti ja pese se juoksevassa vedessä. Ryöppää bataatti. Helpoiten se käy mikrossa. Laita bataatti mikron kestävään ja astiaan vettä pohjalle. Kuumenna niin että bataatti on sisältä kuuma. Kypsä sen ei tarvitse olla.

Viipaloi niin ohuiksi viipaleiksi kun pystyt (juustohöylä tai terävä puukko käy hyvin). Levitä kuivurin ritilöille lastut yhteen kerrokseen ja hieman suolaa päälle. Kuivaa kuivurissa. Minun lastuni olivat kuivurissa noin 8 tuntia.


Kommentit

miiskuneiti
Raadin kommentti: "Vähän pahoja mutta enimmäkseen hyviä." Kaupaksi meni kaikki ja lisääkin kyseltiin joten hyviä taisivat enimmäkseen olla. :)